Tarragon 25 gr | ترخون پارس 25 گرم

Description

ترخون

ترخون گياهي چند ساله است كه در بسياري از نواحي ايران كشت مي‌شود. اين گياه داراي ساقه‌ها و برگ‌هاي باريكي است و  بوي بسيار معطري دارد. طعم ترخون، تند و سوزاننده است. برخي كشورها از ترخون با نام ملكه سبزيجات ياد مي‌كنند؛ زيرا با رايحه بسيار دل‌انگيزي همراه است. وقتي رايحه اين گياه به مشام مي‌رسد، افزايش اشتها را به دنبال خواهد داشت.

براي پرورش ترخون، ريزوم‌هاي آن با قرار گرفتن در زير خاك پس از مدتي جوانه مي‌زند و موجب تكثير اين گياه معطر مي‌شود. با اجراي اين روش، گياه ترخون در كمتر از چند ماه محل وسيعي را پر از جوانه‌هاي سرسبز مي‌كند.

موارد مصرف ترخـون

ترخون به صورت تازه و خشك استفاده مي‌شود. ترخون را مي‌توان به عنوان سبزي خوردني در كنار غذا ميل كرد. خوردن ترخون در وعده غذايي به هضم آسان غذا كمك مي‌كند. اين گياه رايحه‌دار به انواع ترشيجات و خيارشور نيز افزوده مي‌شود تا مزه دل‌انگيز آن‌ها را بيش از پيش افزايش دهد.

این محصول در پخت غذاهايي مانند كوكو سبزي به كار مي‌رود. دمنوش ترخون هم بسيار پرطرفدار بوده و مزه خاصي دارد. استفاده از اين دمنوش بر روي دستگاه عصبي تأثيرگذار است و موجب آرامش اعصاب مي‌شود. جويدن برگ‌هاي تازه ترخون به درمان بيماري دهان و لثه كمك مي‌كند.

خواص درماني ترخـون

از خواص این گیاه مي‌توان به ضد التهاب بودن آن و همچنين آنتي‌اكسيدان قوي اشاره كرد. ترخون براي درمان بي‌اشتهابي، مقابله با فشار عصبي، رفع مشكلات معده و سندروم روده، تسكين دردهاي قاعدگي، سلامت قلب و كبد، تقويت بينايي، كاهش قند خون، رفع نفخ شكم و … استفاده مي‌شود.

تركيبات استراگول، فلاندرن و اوسيمن در ترخون، بوي بد دهان را از بين مي‌برند. در نتيجه، ترخون براي خوشبو شدن دهان مؤثر است.

مصرف ترخون به جذب كراتين در بدن كمك مي‌كند و از اين طريق در بافت ماهيچه‌ها تأثير بسزايي دارد.

---

Pars Tarragon

In general, there are three types of tarragon in nature, namely Russian tarragon, French tarragon, and Mexican tarragon. All three kinds are useful in culinary, but the most popular one is French tarragon. Tarragon is a special herbal, that has a distinguishable flavor, and rarely you can find a substitution for it. That is because this plant has a unique taste to it.

When for the first time you taste Pars Tarragon, you should experience a mixture of flavors, the primary light flavor can be sensed at the beginning, and then we have the combination of citrus note and a delicate spiciness. In what follows, we’ll explore some of the top use cases and health benefits of Tarragon vegetables.

Use Cases and Health Benefits of Tarragon

All over the world chefs, and people prefer to cook and serve foods like chicken, fish, and steak with tarragon. Many others add tarragon to their recipes for boosting the favor. Also, we can never forget the importance of sauce besides dishes at every famous restaurant’s kitchen.

Nowadays tarragon has been used vastly not only in cooking but also in herbal therapy. People use tarragon to decrease blood sugar because it can improve the body’s insulin sensitivity. Also, like other vegetables, it is a harmless way to lose weight. Sometimes tarragon is used for treating some digestive disorders. Others use this product as a temporary treat for smoothing toothache. Last but not least, people who suffer from insomnia and irregular sleep patterns can try Pars tarragon instead of chemical medicines available.

Conclusion

Like many vegetables, you can use fresh and dried tarragon for your dishes. Since fresh tarragon is not available every season, people prefer to use its dried form. Dried tarragon should be kept in a cool dark environment for up to six to seven months. Pars Tarragona has the honor of presenting tarragon for your every need throughout the year