Starch (Neshasteh) 250 gr | نشاسته پارس 250 گرم

Description

نشاسته

نشاسته ماده‌ای بی‌بو و به رنگ سفید است که از گیاهان سبز، دانه و ساقه آن‌ها تهیه می‌شود. گندم، برنج، سیب‌زمینی و ذرت به مقدار زیادی نشاسته دارند. نشاسته در تأمین انرژی مورد نیاز بدن، نقش مهمی را ایفا می‌کند. نشاسته سرشار از کربوهیدرات است و غذاهای نشاسته‌دار مثل ماکارونی، برنج، نان و … یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شوند.

انواع مختلف نشـاسته

انواع نشاسته شامل نشاسته گندم، ذرت، سیب‌زمینی، برنج و تاپیوکا است. نشاسته گندم، درد سینه را تسکین می‌دهد و باعث نرم شدن گلو و سینه نیز می‌شود. برای رفع سموم نیش حشرات، نشاسته گندم را با آب ترکیب می‌کنند و سپس بر روی نواحی مورد نظر قرار می‌دهند. نشاسته سیب‌زمینی، قند خون را مهار می‌کند و در نتیجه موجب ایجاد اندامی زیبا می‌شود. همچنین این نوع نشاسته در پیشگیری از سرطان روده مفید است.

نشاسته برنج، بیشتر برای تهیه غذای کودکان، مواد آرایشی و کاغذ به کار می‌رود. این نوع نشاسته، مصرف زیادی در بین مردم دارد. نـشاسته تاپیوکا، از ریشه یک گیاه به اسم کاساوا تهیه می‌شود. این نشاسته در لبنیات، کنسرو و سس کچاپ کاربرد دارد.

نشاسته چه خواصی دارد؟

نشاسـته خاصیت شفاف‌سازی دارد و از این جهت برای پوست صورت مفید است. قوام‌دهی و ژلاتینه شدن از دیگر خصوصیات نشـاسته به شمار می‌آید. ژلاتینه و چسبناکی نشاسته در تهیه شیرینی بسیار کاربردی است. نشـاسـته ذرت خاصیت قوام‌دهندگی بیشتری دارد و موجب قوام سوپ و سس می‌شود. نشاستــه حاوی فیبر و کلسیم است. نشاسته خاصیت ضد التهابی دارد و جای سوختگی را درمان می‌کند.

کاربردهای نـشاسته

بیشترین کاربرد نشاسـته در آشپزی و شیرینی‌پزی است. نشاسـته در تولید انواع سس به کار می‌رود و غلظت آن را افزایش می‌دهد. از نشاسته برای تهیه دسر نیز استفاده می‌شود. کدبانوهای ایرانی با استفاده از نشاسته، مسقطی خوشمزه درست می‌کنند. نشاسته برای تهیه فرنی هم به کار می‌رود.

---

Pars Starch

Starch is a white odorless developed in seeds and stems of nearly all plans. At first, wheat was the only source of starch, but today they get this matter out of rice, wheat, corn, and potatoes. What makes starch an important ingredient is its many use cases in both culinary and industrial foods. The human body uses starch as a source of glucose, which is essential for cell growth.

Pars Starch has many use cases and, indeed, many health benefits. Although people generally consider this matter as harmful, however, it is a myth. Starch is a complex carbohydrate, which can be considered as good or healthy carbs. In what follows, we’ll see some of the top health benefits of using starch in daily life.

Health benefits of Starch

Starch is rich in fiber, iron, Vitamin B complex, and calcium. Starch has both external and internal use cases. For example, it can be used as a way of smoothing and alleviating skin problems like sunburn and other temporal disorders. On the other hand, for internal use cases, there are some notable features you should keep in mind. Starch is good for preventing some cancers, especially the ones related to the colon. Also, this product can alleviate toothache and sore throat.

Downside of Using Too Much Starch

The only downside related to starch is its ability to increase blood sugar in surges, which is bad for some people. Anyways, you should always be considerate about the starch intake.

Concluding remarks on Pars starch

Starch has many use cases, from culinary to industrial, and even making masks and other external use cases. Pars Starch in unpowdered form can be assured about the naturality of its compounds. Although this brand provides starch powder too, this product is for those who prefer more fresh options over ready-made powders.