Description
مرزه
مرزه گیاه معطر و یک ساله از خانواده نعناعیان است که تقریبا ساقههای بلندی دارد. مزه این گیاه تند است و ارزش غذایی بالایی به همراه دارد. مرزه در بسیاری از نواحی ایران کشت میشود و رشد خوبی هم دارد. البته مرزه به حالت وحشی نیز در کوهها میروید که به آن مرزه وحشی و یا کوهی میگویند. مرزه وحشی در مقایسه با نوع پرورش یافته آن، بوی خیلی تندی دارد.
این گیاه دارای آهن، نیاسین، پتاسیم، فسفر، تیامین، مس، منگنز، سلنیوم و سدیم است. همچنین ویتامینهای سی، ب 6 و آ به وفور در این گیاه یافت میشود.
موارد مصرف مـرزه
این سبزی به دو صورت تازه و خشک در بازار موجود است. مرزه برای تهیه غذاهایی مانند کوکو سبزی و سوپ به کار میرود. اغلب افراد به آبگوشت هم مقداری مرزه اضافه میکنند تا طعم و عطر خوش غذا را لذیذتر کند. امروزه با توجه به خواص فراوان مـرزه، به عنوان سبزی خوردن نیز همراه با غذا استفاده میشود.
با استفاده از مرزه، دمنوش هم درست میکنند. برای تهیه این دمنوش، مقداری مرزه را داخل آب جوش ریخته و اجازه میدهیم به مدت 10 دقیقه دم بکشد. دمنوش مرزه به رفع اختلالات گوارشی، گلو درد و سر درد کمک میکند.
آشنایی با خواص مـرزه
مـرزه و تنظیم عادت ماهانه
مرزه در تنظیم عادت ماهانه و کاهش دردهای قاعدگی مؤثر است. مرزه با دارا بودن خاصیت ضد اسپاسم، اسپاسمهایی که در گرفتگی قاعدگی دخالت دارند را خنثی میکند. منیزیم موجود در مرزه استرس و اضطراب را از بین میبرد.
مـرزه و زیبایی پوست
مرزه با قدرت قابضی که دارد برای زیبایی پوست مفید است. وجود ویتامین آ در مرزه باعث تولید کلاژن در پوست و جوانسازی آن میشود.
از سایر خواص مرزه میتوان به سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، التیام زخم رحم، هضم آسان غذا، درمان آلرژی، اسهال و … اشاره کرد.
Pars Dried Savory
Savory, from the mint family, is an incredibly rich resource of minerals and vitamins. This plant or vegetable is common in Asian, European, and American cuisine as both a garnishing agent, as well as a tasteful aromatic agent. This little vegetable is among the top plants in the world with a bitter and spicy taste and can solve more health problems than imaginable. This article is all about Pars Dried Savory, which can provide all the healthy ingredients we’ll talk about on a yearlong basis.
Health Benefits of Pars Dried Savory
Savory, with a dry and warm temper, is among the top healthy product out there packed with nutritional value. Some of the top health benefits of savory are mentioned in this subsection.
The first most important health benefit of savory is related to skin. This is because it creates a contraction effect on skin cells that can be very beneficial for the skin. Other than creating a contraction effect, it also acts as an anti-infection and anti-bacterial agent. The agents in this incredible food can provide a healthy way for you to get rid of all the body waste, and also sore throat.
The second most important health effect of this plant is helping the body’s digestive function. As it is packed with fiber, this plant can make your stomach and colon work better. Other health benefits include helping the body lose weight, helping the body with an antioxidant effect, providing the body with many vitamins and minerals, and fight with inflammation.
Concluding Remarks on Pars Dried Savory
Finding fresh vegetables may be cumbersome during the whole year. This problem is solved by Pars brand which provides many healthy vegetables in a dried format. One of these vegetables is dried savory, which in itself can be considered a medicine. Whether you want to decorate your dish or add a spicy flavor to it, Dried Savory is for you.
Reviews
There are no reviews yet.