Description
پسته شور
شور کردن پسته یکی از راهکارهای مناسب برای طعمدهی به آن محسوب میشود. پسته شور به صورت خوراکی استفاده میشود و کاربرد دیگری در فرآوردههای غذایی ندارد. امروزه با استفاده از روشهای صنعتی، پسته را به صورت شور مزهدار میکنند. شور کردن پسته در حرارت بالا موجب کاهش ارزش غذایی آن میشود؛ بنابراین باید این نکته را مدنظر قرار داد و آن را با حرارت پایین تفت داده و سپس نمک را به پسته اضافه کرد.
پسته شور راحتتر در معده هضم میشود و مشکلات گوارشی به همراه ندارد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که قصد دارید پسته را در منزل با هنر خود مزهدار کنید برای شروع کار لازم است پسته را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید. سپس آن را آبکش کرده و اجازه میدهیم تا رطوبت آن کم شود. پس از طی این مراحل، پسته را داخل ظرفی میریزیم و مقداری نمک به آن اضافه کرده و با حرارت خیلی پایین تفت میدهیم.
ارزش غذایی پسته شور
پسته شور یکی از آجیلهای پرطرفداری است که ارزش غذایی بالایی دارد. این آجیل سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، پتاسیم و فیبر است. از دیگر مواد مغذی پسته شور میتوان به اسید آمینه، منیزیم، روی و کلسیم اشاره کرد. پسته شور دربرگیرنده ویتامینهای مختلف نظیر ویتامین آ، بی، تیامین و کولین است. به طور کلی این آجیل تأثیر بسزایی در حفظ سلامتی دارد.
پسته شور چه خواصی دارد؟
پسته شور در بهبود هضم غذا مؤثر است و بیماریهای گوارشی را از بین میبرد. این آجیل به جذب آهن کمک میکند و برای درمان کمخونی مفید است. پزشکان توصیه میکنند افرادی که فقر آهن دارند، هر روز چند عدد پسته بخورند.
پسته شور از ریزش مو جلوگیری میکند و اثرات مثبتی برای پوست دارد. این آجیل خوشمزه سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
Pars Salted Pistachio
Finally, a healthier snack alternative everyone will love! Our pistachio is roasted to perfection and has a unique salty taste, providing a good snack for you and your family. It’s not only delicious, but it’s also a lot healthier than your normal chips or pretzels.
Pars salted pistachio is a famous salty snack that contains a high nutritional value. Our pistachio is roasted to perfection to provide a satisfying salty taste for a healthy snack. It is a perfect choice for a treat or a pick-me-up that’s good for any age.
Health Benefits of Pistachios
Pistachio is full of nutrients and minerals and provides many health benefits. One ounce serving of pistachios provides you about 159 calories and the following nutrients:
159 calories, protein (5.7 grams), carbs (7.7 grams), fat (12.8 grams), fiber (3 grams), manganese, phosphorous, copper, vitamin B6, and potassium.
Pistachio is rich in fiber, so you can always use it as a way to control your weight or even lose weight. The second salient feature related to fiber is its ability to promote gut health and the digestive tract.
Most importantly, this nut can help you in promoting heart health. This is due to its good fats (HDL) and lowering bad fats (LDL) in the body.
Other health benefits include treating diabetes, fighting inflammation, promoting eyesight and vision, increasing estrogen levels, and preventing premature aging. It can also help with your cognitive function by providing vitamin E to the body.
Conclusion
We’ve all been salted nuts for salted pistachios! Pars Salted Pistachio is made of high-quality ingredients roasted to perfection. It’s the perfect healthy snack for kids and adults alike, with no artificial flavors or preservatives, and a dash of salt to add some flavor. What’s more, it’s also a good source of protein and iron.
Reviews
There are no reviews yet.