Saharkhiz Garlic spice | پودر سیر سحرخیز 100 گرم

Description

پودر سیر

پودر سیر از جمله ادویه‌های رایج در آشپزی است که برای بهتر شدن عطر و طعم غذا به کار می‌رود. حبه‌های سیر طی فرآیندی خشک شده و توسط دستگاه‌های مخصوص به پودر تبدیل می‌شود. پودر به دست آمده عمر طولانی‌تری در مقایسه با خود سیر دارد و تا چند سال‌ می‌توان آن را مصرف کرد. این ادویه در پخت‌وپز و تهیه انواع خورشت، سوپ، سالاد، ماست و … قابل استفاده است. توصیه می‌شود این ادویه را در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت نگهداری کرد.

ارزش تغذیه‌ای پودر سیر

پودر سیر طیف وسیعی از مواد مقوی نظیر آهن، پروتئین، کلسیم و فیبر را دربرمی‌گیرد. دارای ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و روی است که فواید بی‌شماری به همراه دارند.

اثرات فوق‌العاده پودر سیر

از مهم‌ترین فواید این چاشنی معطر می‌توان کاهش کلسترول خون و تقویت سیستم ایمنی بدن را نام برد. وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در آن در کاهش استرس و التهاب‌های بدن مؤثر است. از سوی دیگر، از تولید غده‌های سرطانی مخصوصا سرطان پستان و شکم پیشگیری می‌کند.

اگر بگوییم پودر سیر نسبت به حبه‌های خام آن، خاصیت زیادی دارد حتما تعجب می‌کنید. زمانی که سیر را خشک می‌کنند، مواد معدنی و ویتامین سی موجود در آن به طور قابل توجهی افزایش پیدا می‌کند. این امر در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است.

تحقیقات پزشکی خاصیت ضد میکروبی آن، کاهش فشار خون، جلوگیری از لخته‌های خونی و رفع سرماخوردگی را به اثبات رسانده است. بیمارانی که با مشکل انسداد شریان‌های پا روبرو هستند، مصرف این پودر در وعده‌های غذایی و در کنار آن نیم ساعت پیاده‌روی توصیه می‌شود؛ زیرا استفاده از آن به رقیق شدن خون کمک می‌کند.

عوارض جانبی

زیاده‌روی در مصرف این ادویه برای کسانی که دچار اختلالات گوارشی، نفخ شکم، سرگیجه و درد عضلانی هستند، مشکل‌ساز است، ولی در حد اعتدال عوارض جانبی زیادی ندارد.

---

Saharkhiz Garlic Powder

Saharkhiz Garlic Powder is among the healthiest spices and powders one can use in his or her dishes. As the name suggests, this powder is produced by grinding dried garlic into a fine grain and powder-like form. In this process, all the ingredients and health benefits of garlic are kept intact.

From ancient times, garlic was known for its health benefits, and even famous Hippocrates used to prescribe garlic as a medicine for a variety of diseases. However, in modern times we see numerous health benefits listed for garlic. In what follows, we’ll dig into some of the main health benefits of garlic powder.

Health Benefits of Garlic Powder

The health benefits of garlic are not secret. And it doesn’t matter how to consume it: fresh, powder, or even as a supplement. Garlic contains manganese, Vitamin B6, Vitamin C, Selenium, fiber, calcium, copper, potassium, phosphorus, iron, and vitamin B1. All these vitamins and minerals with just 4.5 calories.

Garlic’s first prominent health benefit is related to the compounds with medicinal properties. So basically, garlic is some kind of medicine. These medicinal compounds can fight many sicknesses, especially the common cold. Also, garlic is known for reducing blood pressure and regularizing it. Other salient health benefits of garlic include:

Improving cholesterol levels, reducing the risk of heart disease, having an antioxidant effect, preventing Alzheimer’s disease and dementia, and finally, helping you live longer! That’s right, garlic can make you live longer.

Conclusion

Pars Garlic Powder is produced by freshly dried ripe garlic that, with many health benefits, it is one of the inseparable essentials in every kitchen. It is known for treating many heart diseases and actually helping you live longer! Don’t sleep on this magnificent heavenly powder that even Hippocrates himself prescribes from ancient times.