Description
جو پوست کنده
جو پوست کنده از جمله غلاتی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده و به عنوان یک محصول تجاری هم محسوب میشود. همانطور که از نام آن مشخص است، از طریق جداسازی پوسته بیرونی آن به دست میآید و با نام جو پوست کنده شناخته میشود.
این محصول به تیره گندمیان تعلق دارد و به تنهایی، بخش زیادی از مواد مغذی بدن را تأمین میکند. معمولا قبل از استفاده، به مدت چند ساعت آن را در آب سرد خیس میکنند تا هر چه زودتر پخته شود. این غله دارای طبع سردی است و به همین دلیل متخصصان طب سنتی توصیه میکنند افراد سرد مزاج آن را به همراه شکر مصرف کنند. مصرف عمده این ماده غذایی در آشپزی برای تهیه غذایی نظیر سوپ و انواع دسر و سالاد به کار میرود. خوردن آن موجب احساس سیری در فرد میشود؛ بنابراین
ارزش غذايي جو پوست کنده
جو پوست کنده خواص زیادی دارد و ترکیبات مغذی همچون کربوهیدرات، سدیم، پروتئین، سلنیوم، منگنز، نیاسین، کلسیم، آهن، روی، ویتامینهای آ و سی را در خود جای داده است. این ماده غذایی مقوی با ویژگی نرم کنندگی خود، گلو درد را تسکین میدهد. اگرچه سرشار از فیبر است ولی فاقد کلسترول بوده و مقدار کمی نیز چربی مفید دارد.
خواص جو پوست كنده
- به كاهش فشار خون كمك ميكند. افراد داراي فشار خون بالا در خوردن اين ماده غذايي هيچ محدوديتي ندارند.
- براي بيماران قلبي و عروقي مفيد است.
- موجب بهبودي عملكرد دستگاه گوارش ميشود و همچنين بسياري از بيماريهاي معده را درمان ميكند.
- خطر ابتلا به پوكي استخوان را كاهش ميدهد.
- از تشكيل سنگ در كيسه صفرا و همچنين ايجاد سنگ كليه پيشگيري ميكند.
- سطح قند خون بدن را كنترل ميكند و به اين دليل براي بيماران ديابتي مخصوصا ديابت نوع 2 مؤثر است.
- به هضم سريع غذا كمك ميكند.
Pars Peeled Barely
Whole grains play an important role in our daily lives, from daily bread to many soups and other amazing recipes. Although this whole grain is very popular and there is a high demand for it in our daily lives, many people don’t know the real health benefits that barley can have. As they might say, barley is the perfect meal for breakfast.
Pars Peeled Barley is here to help you find the best-peeled barley possible on one hand, and on the other hand, we are here to provide you with the most recent findings of the health benefits that barley may have and provide to you.
Incredible Health benefits of Barley
Two cups of barley (184 grams) contain the following nutritional value:
651 calories, 22.9 grams of protein, 4.2 grams of fats, 135 grams of carbs, 31.8 grams of fiber, 61 milligrams of calcium, 6.6 grams of Iron, 1.1 milligrams of Vitamin B1, 0.5 milligrams of Vitamin B2, 8.4 milligrams of Vitamin B3, 0.5 milligrams of Vitamin B6, 35 micrograms of folate (B9), 245 milligrams of magnesium, 486 milligrams of phosphorus, 5.1 milligrams of zinc.
As mentioned above, there are numerous health benefits for barley, some of them are as follows. It cleanses and improves gut health, it prevents gallstone, it prevents Osteoporosis, it boosts the immune system, it controls cholesterol levels, it controls diabetes, and it prevents cancer and heart diseases.
Final Thoughts on Pars Peeled Barley
Barley is the most popular and demanded food around the world. It has numerous health benefits and is included in our daily lives, whether we are aware of it or not. However, what we did in this article was show you how this popular food can help your body and why you should include it in your daily diet more often.
Reviews
There are no reviews yet.