Kambiz Sour Grape | آبغوره کامبیز

Description

آبغوره

آبغوره از دانه‌های سبزرنگ انگور نرسیده یا همان غوره که دارای طعم ترشی است به دست می‌آید. این ماده غذایی از چاشنی‌های ترش و پرطرفدار است که برای مزه‌دار کردن غذاها، سوپ، ترشی و سالاد استفاده می‌شود. به توصیه متخصصان نوشیدن آن نیز پس از اتمام غذا مفید بوده و به عملکرد مناسب بدن کمک می‌کند. افزون بر این موارد، خواص درمانی زیادی دارد و برای کاهش وزن و تنظیم فشار خون مفید است.

اغلب مردم بیش از آنکه با مزایای آبغوره آگاه باشند، طرفدار طعم خوش آن هستند و به این ترتیب برای خوشمزه شدن غذاها به کار می‌برند.

موارد مصرف آبغوره

با استفاده از طعم ترش آبغوره، سالادهای مخصوصی مانند سالاد شیرازی درست می‌کنند. افزودن این چاشنی به سالاد، طعم بی‌نظیری به آن خواهد بخشید. همچنین برای تهیه انواع سس کاربرد دارد. برای طعم‌دهی به خورشت‌ها مخصوصا خورشت کرفس می‌توان از آن بهره برد. برخی افراد ترجیح می‌دهند در پخت‌وپز به جای لیمو از آبغوره استفاده کنند.

ترکیبات مغذی

آبغوره حاوی مواد معدنی، اسید فرمیک، مقدار اندکی قند، مالیک اسید، اسید گلیکولیک و اسید اگزالیک است. همچنین ویتامین سی در آن یافت می‌شود.

آبغوره چه طبعی دارد؟

یکی از نکات قابل توجه در رابطه با هر ماده غذایی، آشنایی با طبع آن است. این افزودنی ترش، طبع سرد و خشکی دارد. در نتیجه مصرف آن به افراد سرد مزاج و بیماران ضعف اعصاب توصیه نمی‌شود.

فواید

 مفید برای لاغری

مصرف متعادل این ماده ترش در غذاها برای کاهش وزن و لاغری مؤثر است. البته در کنار آن حتما باید ورزش و رژیم غذایی مناسبی داشت.

کاهش چربی خون

آبغوره با داشتن ویتامین سی به کاهش چربی خون کمک می‌کند. همچنین مانع از افزایش کلسترول بد در بدن می‌شود.

 شفاف‌سازی پوست

مصرف مداوم آن برای شفاف‌سازی پوست مفید بوده و از ایجاد لک و جوش جلوگیری می‌کند.

---

Kambiz Sour Grape Juice

Grape juice is one of nature’s magnificent juices that can provide many health benefits to your body. Some research even suggests that red grape juice can have the same heart benefits as red wine but without alcohol. Kambiz Sour Grape Juice is produced by picking unripe red grapes and turning them into a deliciously sour tasted juice for your meals.

Health Benefits of Sour Grape Juice

Sour grape, whether in powder or juice form, has many benefits to your body. Some of the most salient health benefits of sour grapes are covered in this article. The first thing sour grape or any other kind of grape can do to your body is to protect you from a few cancers, especially skin and breast cancer.

The second salient feature grapes are known for is reducing the risk of heart diseases and improving the overall health of your heart. This is because grapes, especially purple and red ones, contain polyphenols, potassium, and anti-inflammatory properties that can reduce the risk of heart disease.

The third group of health benefits of grapes relates to your vision and skin. Grapes can boost and maintain good eyesight. Also, as mentioned above, besides preventing skin cancers, grapes can defend your skin against acne and other skin damages.

Other health benefits of sour grape include anti-inflammatory properties and relief from constipation. This is because sour grapes, especially the red ones, include rich amounts of water and fiber.

Conclusion

Grapes are rich in healthy and antioxidant ingredients that can provide your body with many nutrients. Among the many health benefits of Kambiz Sour Grape Juice, some are prominent: protecting against cancers, reducing the risk of heart diseases, and boosting eye vision and skin health. All these benefits make sour grape juice one of the most popular and best-selling products from Kambiz to your homes.