Description
نعناع
نعناع گیاهی معطر است که به عنوان سبزی خوردنی مصرف میشود. کنار برگهای این گیاه، بریدگیهایی به همراه دارد و کمی کرکدار است. بوته گیاه نعناع، ماندگاری چند ساله دارد. ساقه و برگهای نعناع دارای بوی خوشی است و علاوه بر یک سبزی خوراکی، خواص دارویی نیز دارد.
نعناع دارای دو نوع سبز و قرمز است. نعـناع سبز در همه کشورهای جهان کاشته میشود. نعنـاع قرمز، برگهای قرمزی دارد و به این دلیل با نام نعـناع قرمز شناخته میشود. نعناع حاوی ساپونین، فلانوئید، فیتوسترون، کاروتنوئید، اسیدهای فنولیک و … است.
موارد مصرف نعـناع
نعناع تازه و یا خشک به خاطر عطر نعنایی آن در آشپزی کاربرد زیادی دارد. برگهای نعناع در تهیه شربت، بستنی، ژله و آبنبات به کار میرود. این محصول به چای هم اضافه میشود تا طعم آن را عطرآگین کند. نعناع به صورت دمنوش نیز استفاده میشود. افزودن پودر خشک نعناع به آبدوغ و سالاد شیرازی، طبع سرد این مواد را خنثی میکند. باید بگویم نعناع دارای طبع گرم و خشک است.
در فصل تابستان با استفاده از برگها و ساقههای این سبزی، شربت مخصوص سکنجبین درست میکنند. این شربت، خاصیت خنککنندگی دارد و عطش را برطرف میکند. برای تهیه شربت سکنجبین، نعناع را در آب جوشانده و سپس شکر و سرکه انگور به آن اضافه میکنند.
خواص نعنـاع
نعناع برای تسکین درد معده و قفسه سینه مفید است. جویدن برگهای تازه نـعناع، گرفتگی بینی، گلو و برونشیت را برطرف میکند. مصرف این گیاه به صورت خوراکی و یا دمنوش، اختلالات تنفسی و آسم را درمان میکند.
نعنـاع یک گیاه آرامبخش و نشاطآور است. این گیاه باعث سمزدایی از بدن میشود و همچنین التهابات معده را از بین میبرد. نعناع به هضم بهتر غذا کمک میکند و با ترشح غدد بزاقی، موجب فعالیت بیشتر آنزیمهای گوارشی میشود. مصرف نعناع از آلرژیهای فصلی پیشگیری میکند.
Pars Dried Mint
Pars Dried Mint is a product which you can add to your dishes and meals all year long. It is an aromatic, healthy, and nutritious vegetable which contains more than 16 minerals and vitamins. The best thing about Pars Dried Mint is that it tastes so delicious. You can eat it as a snack on the go or as a topping for your dishes to make them even more delicious!
Health Benefits of Dried Mint
Besides being delicious, mint has many health benefits for the body. Some of the top health benefits of Mint are provided here.
The first group of its health benefits relates to its ability to soothe breathing and related issues. One of these related issues is asthma. Mint provides a soothing effect for asthma, sore throat, bronchitis, and promotes healthy lungs. Also, on the same tract, mint can help your body fight against some allergies, especially seasonal allergies.
The second group of its health benefits relates to the digestive tract and weight loss. Mint, with its soothing effect, provides a cleansing effect for your guts and stomach, and in this way, helps your body with digestive problems. Also, by providing enough health resources, mint can help your body lose more weight by releasing special digestive enzymes in the body.
Other health benefits of mint relate to its ability to cleanse the liver, promote oral health, help with memory loss, and provide healthy skin.
Concluding Remarks on Pars Dried Mint
Pars Dried Mint is a new and innovative product, specially designed to add flavor and freshness to your dishes and meals all year long. Pars dried mint is a healthy and aromatic way of adding flavor to any dish and meal. It is the perfect combination of the taste with Persian cucumbers and the refreshing smell of peppermint.
Reviews
There are no reviews yet.