Description
شوید
شوید یک نوع سبزی است که رشد خوبی دارد و به ارتفاع یک متر هم میرسد. این گیاه در دسته چتریان قرار میگیرد. طعم و عطر شوید بینظیر است و به دو صورت سبزی خورشتی و خوردنی استفاده میشود. شوید کالری پایینی دارد، ولی مواد مغذی فراوان آن را نمیتوان انکار کرد.
شوید دارای آهن، کلسیم، فولات، منیزیم، ویتامینهای مختلف مانند ویتامین سی، آ و ب 6 است. علاوه بر این موارد، مونوترپن موجود در شوید بوی خوش آن را چندین برابر میکند و از خاصیت ضد سرطانی نیز برخوردار است. شوید طبیعت گرمی دارد و معمولا به برنج افزوده میشود تا طبع سرد برنج را از بین ببرد. در آشپزی با استفاده از شوید غذاهایی مانند شویدپلو با ماهی، باقالیپلو با شوید درست میکنند.
مزایای شوید برای کودکان
سبزی شوید بر کولیک کودکان و نوزادان تأثیر میگذارد. این سبزی با داشتن فلاونوئیدها برای بیشفعالی کودکان و تمرکز حواس آنها، اثرات مثبتی دارد. کودکانی که دچار مشکلات گوارشی، سوءهاضمه و سوزش معده هستند، خوردن این گیاه به شکل خام و یا استفاده از آن در غذا، به رفع این مشکلات کمک میکند.
اغلب نوزادان و کودکان با مشکلات اسهال و یبوست مواجه میشوند، متخصصان طب سنتی عقیده دارند مصرف شوید این دردها را درمان میکند.
آشنایی با خواص شوید
شوید دردهای قاعدگی نظیر شکمدرد، حالت تهوع، اسهال و سرگیجه را درمان میکند. این گیاه یک داروی طبیعی برای بهبودی دردهای قاعدگی و جایگزین مناسبی برای مسکنها محسوب میشود.
سبزی شوید با داشتن ترکیبی به نام کاروون، خاصیت ضد میکروبی دارد. شوید در مقابل باکتریها مقاوم است و عفونتهای میکروبی را از بین میبرد. از سوی دیگر، شوید با رشد قارچ در بدن مبارزه میکند و به آنها اجازه فعالیت نمیدهد.
برگهای شوید سطح کلسترول بدن را کاهش میدهد. شوید بر روی آنزیمهای کبد و فعالیت سایر آنزیمها تأثیر مثبتی دارد.
Pars Dried Dill
Nowadays vegetables play an important role in people’s daily diet. Because it helps in losing weight and, also, it is rich in nutrients. one of the most nutritious and aromatic vegetables is Dill. It is a kind of herb found throughout European and Asian cuisines. It’s most commonly used to elevate the flavor of various dishes.
Pars dill packages, like other freshly made vegetables, are among the top seller product this brand has to offer. Dill has many health benefits and is packed with nutritional value. Below we’ll explore some of the said benefits.
Health Benefits of Pars Dill
Besides helping you develop a more refined palate and losing weight, Pars Dill offers substantial health benefits. It is not only rich in vitamins but also contains significant amounts of minerals. Dill includes the following vitamins and minerals:
It is a good source of vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, Thiamin, Niacin, Folate, Riboflavin, and very important minerals of Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc, Copper, Manganese, and Selenium.
Plus, due to having these essential nutrients and properties, dill can prevent your body from some threatening disease. Osteoporosis affects millions of people, and calcium, along with other essential minerals, is a key component in the proper growth and development of bones. The second group of benefits relates to its flavonoids. Because of this, dill can reduce the risk of heart diseases and cardiovascular strokes.
Final Thoughts on Pars Dill
All in all, Pars Dill is one of the most aromatic, delicious, nutritious vegetables. This product can provide a good portion of daily needed vitamins. Also, it contains a significant amount of minerals that everybody needs on a daily basis. So, anyone can use it in his everyday dish and enjoy a healthy diet.
Reviews
There are no reviews yet.