Citric Acid (Johar Limoo) 100 gr | جوهر پارس 100 گرم

£1.50

Description

 جوهر لیمو

جوهر لیمو یا اسید سیتریک یک اسید آلی است که به شکل طبیعی در بسیاری از مرکبات از جمله لیمو و پرتقال وجود دارد. بسیاری از کشورها نیز نوع مصنوعی آن را در قالب پودر و آبکی تولید می‌کنند. از جوهـر لیمو به عنوان یک ترکیب نگهدارنده و طعم‌دهنده استفاده می‌شود و به همین دلیل در صنایع غذایی ارزش بالایی دارد.

جوهر لیمو یک افزودنی ترش به شمار می‌آید؛ بنابراین در آشپزی برای ترش بودن طعم غذا، جوهر لیمو را به انواع خوراکی و نوشیدنی‌ها اضافه می‌کنند. مزه ترش آبنبات، پاستیل، آدامس و … به دلیل وجود همین جوهـر لیمو است.

انواع مختلف جوهـر لیمو

جوهر لیمو در دو نوع خشک و آبدار یافت می‌شود که هر یک کارایی خاصی دارند. جوهر لیمو خشک به صورت پودر سفید موجود است و بیشتر برای طعم‌دار کردن غذا و یا شفاف‌ ساختن میوه‌های موجود در سردخانه استفاده می‌شود. جوهر لیمو یا اسید سیتریک آبدار، بوی خاصی ندارد و در تهیه انواع نوشیدنی و شربت به کار می‌رود.

جوهر لیـمو چه کاربردی دارد؟

در نگاه اول جوهـر لیمو باعث حفظ مواد غذایی مختلف مانند میوه‌های کنسروی، آب میوه، کیک و کلوچه و … می‌شود و آن‌ها را به حالت تازه نگه ‌می‌دارد.

جوهر لیمو یک ماده بی‌خطر برای ضد عفونی کردن لوازم خانه محسوب می‌شود و در بین خانم‌ها به دلیل ضرر نداشتن آن، بسیار محبوب و پرمصرف است. جوهر لیمو به عنوان یک محلول مناسب برای تمیز کردن لباس‌ها نیز استفاده می‌شود.

برای تهیه پنیر موزارلا از جوهـر لیمو استفاده می‌کنند. در تهیه کیک و بیسکویت برای افزایش نیروی خمیرمایه، جوهر لیمو کاربرد زیادی دارد.

عوارض جـوهر لیمو

مصرف بیش از حد جوهر لیمو عوارضی مانند شکم‌درد، تنگی نفس و خارش گلو را به همراه دارد. تماس محلول جوهر لیمو با چشم و پوست احتمال دارد موجب قرمز شدن این نواحی شود.


Pars Citric Acid (Johar Limoo)

The citric acid (or Johar Limoo) is a natural compound found in fruits of the citrus family. Lemons are the most common source of citric acid, which receives its sour taste. As we’ll see, this product is common in many foods, medicines, supplements, and cleaning agents of all kinds.

Pars Citric Acid (Johar Limoo) is one of these products which extracts citric acid from the lemon and provides it in a pure form for your everyday use cases. But before using this product, be careful and conscious about all the use cases this product might have.

Citric Acid Use Cases

Citric Acid is most commonly used in three general categories:

  • As an additive in foods to give it a sore or tart taste (in moderate amount)
  • As an ingredient in cleaning agents
  • As an ingredient or independent nutritional supplements

Natural vs Manufactured Citric Acid

This is where you should be careful. There are two kinds of this product, one which is produced naturally from citrus fruits like lemons, limes, oranges, grapefruits, tangerines, and pomelos, and ones produced in a manufactured manner. The most commonly used citric acid worldwide are manufactured products in the form of an additive agent (not the main ingredient).

There are countless use cases for this product, from the food industry to medicines and dietary supplements. The other important use case is as a disinfecting and cleaning agent. Other health benefits include metabolizing energy, enhancing nutrient absorption, and protecting against kidney stones.

Conclusion

Pars Citric Acid (Johar Limoo) has numerous health benefits both to your body and around the house. Every house needs a bottle of citric acid ready for most cleaning activities, especially DIY and creative ones. Pars Citric Acid is here to cater to all your needs from this magical product.

Additional information

Weight 0.1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Citric Acid (Johar Limoo) 100 gr | جوهر پارس 100 گرم”

Your email address will not be published.

Menu
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop