Chickpeas Flour (Ard Nokhodchi) 150 gr | آرد نخودچی پارس 150 گرم

£1.50

Description

آرد نخودچی

آرد نخودچی با آسیاب کردن نخود خشک در قالب پودر به دست می‌آید و فاقد گلوتن است و به جای آرد گندم نیز استفاده می‌شود.این محصول با داشتن مواد معدنی، فیبر، پروتئین و ویتامین با عنوان ماده‌ای بسیار مغذی معروف است. از آرد نـخودچی بیشتر در شیرینی‌پزی و کیک‌پزی و تهیه غذاهایی مانند فلافل استفاده می‌کنند. عطر و طعم خوش و شیرین آرد نخودچی باعث شده است که برای تهیه انواع مختلف شیرینی به کار رود.  مصرف آرد نـخودچی پروتئین بدن را افزایش می‌دهد. آرد نخودچی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

ارزش غذایی آرد نخـودچی

  • ویتامین‌های B، D و C
  • کلسیم
  • آهن
  • منیزیم
  • کلسترول
  • سدیم
  • پتاسیم
  • فیبر
  • کربوهیدرات
  • پروتئین

مزاج آرد نـخودچی

آرد نـخودچـی از آن جهت که دارای مقادیر زیادی تیامین، آنتی‌ اکسیدان، سلنیوم و فیبر است، طبیعت گرم و خشک دارد. استفاده از آرد نـخودچی برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است و بدن را به حالت متعادل درمی‌آورد.

آرد نخودچی یک جایگزین مناسب برای آرد گندم

افراد مبتلا به حساسیت که به مواد گلوتن‌دار آلرژی نشان می‌دهند، استفاده از آرد نخودچی گزینه مناسبی برای رفع این مشکل است. این افراد در صورت مصرف محصولات حاوی گلوتن با مشکلات جدی مواجه می‌شوند و نیاز به درمان‌های ویژه‌ای دارند. مواد غذایی که از گندم و همچنین آرد گندم تهیه می‌شود، سرشار از گلوتن هستند که افراد با داشتن آلرژیک با خوردن آن رنج می‌برند. در نتیجه، از آنجایی که آرد نخودچی گلوتن ندارد یک جایگزین مناسب برای آرد گندم محسوب می‌شود.

مصرف آرد نخـودچی با کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت همراه است

تحقیقات صورت گرفته بر روی دیابت نشان می‌دهد کشورهایی که آرد نخـودچی مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به دیابت بسیار کمتر از کشورهایی است که از مصرف آن غافل هستند. آرد نخـودچی به دلیل داشتن فیبر بالا، میزان ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد


Pars Chickpea Flour

Chickpea flour, original to Indian cuisine, is one of the popular alternatives to white wheat flour, which is gluten-free. In general, this flour is made by grinding Chana Dal or Kabuli chickpeas to a fine powder form.

Pars chickpea flour is made up of the best chickpeas possible. You can use this product in your daily meals like hummus, falafel, and chana masala, which are very popular dishes worldwide, especially in middle eastern cuisine. Stay tuned for the health benefits of chickpea flour.

Health Benefits of Chickpea Flour

The first thing everyone looks at in an alternative flour to wheat flour is its nutritional value.Chickpea flour is rich in vitamins and minerals, including fiber, thiamine, folate, iron, phosphorus, magnesium, copper, and manganese.Because of high folate content, nearly 90 grams of chickpea flour will provide your daily folate needs.

Other health benefits of this product are as follows: May reduce the formation of harmful compounds in processed foods, has fewer calories than regular flour, may be more filling than wheat flour, affects blood sugar less than wheat flour, is packed with fiber, higher in protein than other flours, easy to make at home.

All these benefits and nutritional values make Pars Chickpea Flour one of the greatest substitutes for white flour both in terms of nutrient profile and in terms of similarity to white flour.It can get used in many dishes and foods like regular white flour.

Conclusion

Chickpea flour, also known as gram, besan, or garbanzo bean flour, has been used in many Indian dishes for centuries. However, it has become one of the popular types of flour around the globe, with many healthy dishes and meals designed around it.Pars chickpea flour product is the fines ground chickpeas you could find on the market today.

Additional information

Weight 0.15 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chickpeas Flour (Ard Nokhodchi) 150 gr | آرد نخودچی پارس 150 گرم”

Your email address will not be published.

Menu
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop